Le Habert du Pain

Le Habert du Pain est une boulangerie coopérative spécialisée dans la fabrication de pains bio au levain naturel. Certains pains sont fabriqués avec des farines locales que nous achetons directement à des paysans meuniers installés à Lavars dans le Trièves ou à Chabeuil à côté de Valence. Les recettes de fabrication alliées à ces farines entrainent un goût, des saveurs et une texture moelleuse unique et particulière. Spécialisé dans le pain au levain, nous faisons aussi des friandises comme de la brioche, un saint genix, des cookies, des roulés à la cannelle et d'autres biscuits sucrés et salés pour l'apéro. A essayer sans plus attendre.